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GC通常用于對(duì)葡萄酒和啤酒等酒精中乙醇含量進(jìn)行定量。使用GC進(jìn)行乙醇定量需要使用標(biāo)準(zhǔn)曲線，而標(biāo)準(zhǔn)曲線是基于乙醇標(biāo)準(zhǔn)溶液以及內(nèi)標(biāo)（ISTD）（如1- 丁醇）等生成的。乙醇和1-丁醇都是揮發(fā)性液體，其難以進(jìn)行準(zhǔn)確的移液。遵循良好的移液實(shí)踐，并充分考慮揮發(fā)性液體的具體特性，可以使用空氣置換移液器解決這個(gè)問題。

揮發(fā)性液體會(huì)一直向環(huán)境中揮發(fā)，直到與環(huán)境達(dá)到平衡。因此，在配液前反復(fù)吸排液體，用液體預(yù)潤洗移液器吸頭，從而平衡吸頭內(nèi)的環(huán)境，并提高移液精度。在處理揮發(fā)性液體時(shí)，反向移液也具有一定的優(yōu)勢。

移液器和移液器吸頭

使用移液器和 移液器吸頭配制標(biāo)準(zhǔn)乙醇溶液、ISTD 和樣品。

標(biāo)準(zhǔn)乙醇溶液的配制

使用無水乙醇配制標(biāo)準(zhǔn)乙醇溶液，標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度分別為：0.53%、0.95%、2.00%、5.03% 以及7.17%。

根據(jù)參考方法（表1）配制標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，使用移液器將不同體積的樣品移取到容量瓶中，同時(shí)使用天平稱取定量的乙醇。